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查捷, 孙建荣, 俞国强, 袁振华. 腌制和发酵食品的致突变性研究[J]. 中国公共卫生, 2004, 20(3): 326-327.
引用本文: 查捷, 孙建荣, 俞国强, 袁振华. 腌制和发酵食品的致突变性研究[J]. 中国公共卫生, 2004, 20(3): 326-327.
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腌制和发酵食品的致突变性研究

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