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徐硕峰, 张勇, 朱宝根. 高Cu2+存在下极谱法测定食品中的糖精钠[J]. 中国公共卫生, 1999, 15(4): 306-306.
引用本文: 徐硕峰, 张勇, 朱宝根. 高Cu2+存在下极谱法测定食品中的糖精钠[J]. 中国公共卫生, 1999, 15(4): 306-306.

高Cu2+存在下极谱法测定食品中的糖精钠

  • 摘要: 己有报道用极谱法直接测定汽水中的糖精钠,而对固体样品和部分成分复杂的液体或半固体样品,仍需先透析后沉淀,再用乙醚提取法作样品前处理,最后用极谱法测定。本文尝试简化样品处理过程,在Cu2+大量存在下测定样品中的糖精钠,结果满意现报告如下。

     

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