摘要: 糕点食品是人民日常生活中的主要副食品，近年来由于农村经济的好转，生活大有改善，我市糕点食品销售量很大，每逢节日，家家买糕点，人人食糕点，尤其是一年一度中秋月饼的销售遍及城乡，生产和销售量占全年糕点的46.75%，可见糕点销路广泛，影响着千家万户。