摘要: 海鱼是富氟食品，由海鱼加工的鱼松常供儿童食用。摄入过量的氟会对机体造成危害，而各种加工的鱼制品中氟化物在肠道吸收情况只有很少的研究，为此我们研究了兔对含氟量较高的一种鱼松中氟化物的吸收，以期为鱼松的选料、加工及制定鱼松的卫生标准提供依据。