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张勇, 历玉芬. 山楂糖葫芦卫生学调查[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(5): 200-200.
引用本文: 张勇, 历玉芬. 山楂糖葫芦卫生学调查[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(5): 200-200.
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山楂糖葫芦卫生学调查

    摘要
  • 摘要: 为了解山楂糖葫芦的卫生状况,我们于1988年1~2月份在日照市对其进行了卫生学调查.共调查12家加工经营户,产品中都使用人工合成的食用色素-胭脂红,使用过量超过卫生标准规定用量的9~15倍.

     

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