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林小英, 喻雪桃, 曾锦云, 褚松芳, 欧学卿, 刘征妮. 郴州地区外埠全脂奶粉营养卫生质量评价[J]. 中国公共卫生, 1989, 5(10): 45-45.
引用本文: 林小英, 喻雪桃, 曾锦云, 褚松芳, 欧学卿, 刘征妮. 郴州地区外埠全脂奶粉营养卫生质量评价[J]. 中国公共卫生, 1989, 5(10): 45-45.
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郴州地区外埠全脂奶粉营养卫生质量评价

    摘要
  • 摘要: 1987年11月至1988年4月，我们对郴州市、郴县市场销售的外埠全脂奶粉进行了随机抽样监测。样品分别采自我区2个县(市)市场上销售的7个省28个生产厂生产的全脂奶粉共31份。检验方法均按卫生部颁发的食品卫生检验方法(理化、微生物学部分)进行。

     

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