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张慧玲, 韦秀荣, 魏云早. 蔬菜微生物污染及洗消效果观察[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(5): 220-220.
引用本文: 张慧玲, 韦秀荣, 魏云早. 蔬菜微生物污染及洗消效果观察[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(5): 220-220.
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蔬菜微生物污染及洗消效果观察

    摘要
  • 摘要: 我国蔬菜种植过程中,农民常以人畜粪便为肥料,致使蔬菜受到寄生虫致病菌污染.为了了解蔬菜的污染情况及清洗、消毒效果,我们于1988年夏、秋季节进行了蔬菜中微生物污染调查.

     

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