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邓旦生. 苯芴酮法测定食品中锡方法的改进[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(8): 363-363.
引用本文:
邓旦生. 苯芴酮法测定食品中锡方法的改进[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(8): 363-363.
苯芴酮法测定食品中锡方法的改进
邓旦生
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本文探讨了苯芴酮与锡的显色反应,用酒石酸溶液及固体抗坏血酸作掩蔽剂,在弱酸性溶液中四价锡离子与苯芴酮形成微溶性的橙红色络合物,应用聚乙烯醇溶液作为该络合物的增溶剂和保护性胶体,与标准系列比较定量.改进法与国家标准方法比较,不仅具有操作简便、快速、节省试剂等优点,而且试剂稳定性好,本方法的准确度和精密度与原法无差异.
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