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李淑兰, 张庆玲, 王洪藻, 耿富保. 动物性熟食品中肠球菌污染状况调查[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(9): 430-430.
引用本文: 李淑兰, 张庆玲, 王洪藻, 耿富保. 动物性熟食品中肠球菌污染状况调查[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(9): 430-430.
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动物性熟食品中肠球菌污染状况调查

    摘要
  • 摘要: 肠球菌是造成加工食品腐败的原因之一.我们于1989年5月~8月,对旅客列车上出售的动物性熟食品进行了肠球菌污染状况调查,现将结果报告如下.

     

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