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朱凤兰, 徐云斌, 陈文革. 应用原子吸收光谱法测定武汉地区食品中锌[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(12): 548-548.
引用本文: 朱凤兰, 徐云斌, 陈文革. 应用原子吸收光谱法测定武汉地区食品中锌[J]. 中国公共卫生, 1990, 6(12): 548-548.
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应用原子吸收光谱法测定武汉地区食品中锌

    摘要
  • 摘要: 我们运用原子吸收光谱法,测定了粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等多种食品中锌的含量,获得了满意的结果.1材料与方法本文所用试剂,仪器、测定条件、结果计算均按文献方法,样品处理按常规法操作.

     

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