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黄力华, 胡伟. 江西省膳食结构现状和对策[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(8): 340-341.
引用本文: 黄力华, 胡伟. 江西省膳食结构现状和对策[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(8): 340-341.

江西省膳食结构现状和对策

  • 摘要: 文中论述了江西省膳食结构不平衡的现状及存在的城市居民脂肪、食盐摄入过高,农村居民豆类及动物食物摄入不足的问题,提出了相应营养干预对策。

     

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