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祁广建, 沈国英, 李晓霞, 刘鹏春, 张国祥. 单柱-双检测器HPLC同时测定食品中甜蜜素、苯甲酸和山梨酸的含量[J]. 中国公共卫生, 1999, 15(5): 444-445.
引用本文: 祁广建, 沈国英, 李晓霞, 刘鹏春, 张国祥. 单柱-双检测器HPLC同时测定食品中甜蜜素、苯甲酸和山梨酸的含量[J]. 中国公共卫生, 1999, 15(5): 444-445.
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单柱-双检测器HPLC同时测定食品中甜蜜素、苯甲酸和山梨酸的含量

    摘要
  • 摘要: 甜蜜素（环已基氨基磺酸钠）是我国允许使用的食品添加剂之一，并常与苯甲酸或山梨酸同时使用。因过量的添加剂将会对人体造成伤害〔1〕，所以我国对其使用量作了明确的规定〔2〕。

     

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