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徐文华, 潘承荣, 张传云, 徐文杰, 郑效海. 对二甲胺基苯甲醛比色法测定酒中杂醇油的改进[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(2): 96-96.
引用本文: 徐文华, 潘承荣, 张传云, 徐文杰, 郑效海. 对二甲胺基苯甲醛比色法测定酒中杂醇油的改进[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(2): 96-96.

对二甲胺基苯甲醛比色法测定酒中杂醇油的改进

  • 摘要: 国家规定用对二甲胺基苯甲醛比色法测定酒中杂醇油,因测定波长选择不当,操作条件欠佳,显色不稳,线性关系不良,重现性差,影响测定结果的可靠性。为选择最佳测定方法,我们采用控制反应酸度,选择恰当波长,优化操作条件,使分析质量有很大提高,本法用于实际工作,结果满意。

     

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