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赵晋, 骆世银, 汤晓勤, 薛晴. 四川省粮食中椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素污染情况调查[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(8): 499-499.
引用本文: 赵晋, 骆世银, 汤晓勤, 薛晴. 四川省粮食中椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素污染情况调查[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(8): 499-499.
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四川省粮食中椰毒假单胞菌酵米面亚种及其毒素污染情况调查

    摘要
  • 摘要: 椰毒假单胞菌酵米面亚种(以下简称椰酵假单胞菌)是一种人类致死率很高的病原菌。为了解椰酵假单胞菌在我省粮食中的污染情况,我们对本省中毒区域的145份家庭自产粮食进行了污染情况调查。结果报告如下。

     

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