摘要: 蔬菜中有机磷农药残留,不仅直接关系到消费者的身体健康,还对"菜篮子工程"的巩固和发展有极大的影响。为了解海口市蔬菜中有机磷农药残留情况,1996年5月我站对市售蔬菜进行了抽样调查,分析了残留原因,提出了解决对策。