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鄢盛华. 白酒测定中甲醇与乙醛峰的正确判别[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(2): 106-107.
引用本文: 鄢盛华. 白酒测定中甲醇与乙醛峰的正确判别[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(2): 106-107.
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白酒测定中甲醇与乙醛峰的正确判别

    摘要
  • 摘要: 气相色谱法测定白酒中甲醇具有简便、灵敏、重现性好等特点.然而在使用GDX-102 色谱柱分析白酒时, 发现大多数白酒在乙醇峰前存在一种与甲醇峰保留值极为相近的物质, 其保留时间与甲醇的保留时间相差仅为4s, 若不用秒表对保留时间进行准确测定,而只依据峰形和峰位置进行定性极易误判为甲醇.

     

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