高级检索
陈筱君, 杨忠乔. 顶空气相色谱法测定饮料蜜饯中的甜蜜素[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(10): 598-598.
引用本文: 陈筱君, 杨忠乔. 顶空气相色谱法测定饮料蜜饯中的甜蜜素[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(10): 598-598.
shu

顶空气相色谱法测定饮料蜜饯中的甜蜜素

    摘要
  • 摘要: 甜蜜素,化学名称叫环已基氨基磺酸钠?因其甜度是蔗糖的30~40倍,安全性和口感又优于糖精,目前被广泛用作饮料?蜜饯的甜味剂?

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回