一起由“石家庄芽胞杆菌”引起的食物中毒

贾素芳, 徐保宏, 罗丽华, 秦庆学, 白永胜, 崔亚亭, 蔡妙英, 东秀珠. 一起由“石家庄芽胞杆菌”引起的食物中毒[J]. 中国公共卫生, 1989, 5(4): 8-9.

引用本文:

贾素芳, 徐保宏, 罗丽华, 秦庆学, 白永胜, 崔亚亭, 蔡妙英, 东秀珠. 一起由“石家庄芽胞杆菌”引起的食物中毒[J]. 中国公共卫生, 1989, 5(4): 8-9.

摘要: 芽胞杆菌属(Bacillus)细菌自然存在于土壤和水中^（1），也污染食品。少数菌种可引起食物中毒。其中腊样芽胞杆菌(B.cereus)多见，短芽胞杆菌(B.brevis)、坚强芽胞杆菌(B.firmus)少见^(1，2)。我们于1986年9月从一起76人的食物中毒标本中分离出一种需氧杆菌，经系统鉴定和中国科学院微生物研究所鉴定，确认为是目前国内外芽胞杆菌属中未能包括的菌种，提议命名为“石家庄芽胞杆菌(Bacillus Shijiazhuang ensis)”。鉴定菌号为8716， 87170。

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