摘要: 儿童的保健的一个很重要的措施是要不断改善儿童的膳食结构，供给其生长发育期所必须的各种营养素和微量元素。现在一般家长只注意给儿童吃得所谓的“好”，忽略了科学性和合理性。常常见到不少儿童的膳食中醣类脂肪类及蛋白质偏高，一些必须的营养素和微量元素偏低，这种营养不平衡可能导致儿童体内防御系统功能的减弱，带来不好的结果。