摘要: 石墨炉原子吸收法测定含盐调味品中铅时，会受到大量食盐的干扰。为此，我们根据Pd、Pt等元素能与铅形成热稳定合金和氧化钠在硝酸中能形成部分NaNO₃的原理，选用500mg/IPd—2%HNO₃溶液作基体改进剂，对味精、酱油等高盐调味品中的铅进行石墨炉直接测定的方法研究。