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黄惠芝, 马林, 姚建明, 李志方, 何莲有. 1989～1998年广州市食品添加剂卫生质量分析[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(6): 509-510. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-06-26
引用本文: 黄惠芝, 马林, 姚建明, 李志方, 何莲有. 1989～1998年广州市食品添加剂卫生质量分析[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(6): 509-510. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-06-26
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1989～1998年广州市食品添加剂卫生质量分析

    摘要
  • 摘要: 食品添加剂可直接影响食品的卫生质量甚至引起食源性疾病.为全面掌握我市食品添加剂的卫生质量情况,现对我市1987～1998年食品添加剂的卫生质量进行分析.

     

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