摘要: 大蒜是百合科葱属植物的磷茎,含有多种抗氧化的活性成分如含硫化合物,微量元素硒、锗、锌等以及维生素B1和维生素C等,其药用价值历史悠久,自从70年代初Chopra首次报道了大蒜素对正常家兔有降低血糖作用以来,国内外一些研究证实了大蒜及其提取物对糖尿病动物的血糖亦有降低作用.许多研究证实,实验性糖尿病的发病与氧自由基反应增强和抗氧自由基酶类活性降低有密切关系,同时发现糖尿病人血清脂质过氧化物(LPO)含量升高,抗过氧化酶活性降低.在本次实验中,我们观察了大蒜制剂对实验性糖尿病大鼠体内脂质过氧化物及抗氧自由基酶类活性的作用,以明确大蒜对糖尿病的治疗作用及其机理.现报道如下.