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陈杏琴, 任永红, 张伯兰, 孙改儒, 甄占龙, 陈素玲. 超声振荡在食品分析中的一种新的应用[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(7): 658-658. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-07-69
引用本文: 陈杏琴, 任永红, 张伯兰, 孙改儒, 甄占龙, 陈素玲. 超声振荡在食品分析中的一种新的应用[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(7): 658-658. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-07-69

超声振荡在食品分析中的一种新的应用

  • 摘要: 依据超声波工作原理,我们将超声振荡应用到了酱腌菜中防腐剂(山梨酸、苯甲酸)的检测中.

     

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