摘要: 分析盐田区1990～1999年食物中毒发生情况,为进一步掌握该区食物中毒发病特点及规律,在今后工作制定更有针对性的预防措施.资料来源与方法资料来源于1990～1999年食物中毒年报、食物中毒个案调查报告及食物中毒处理资料.分别对食物中毒发生率、各类食物中毒季节分布、地区、行业分布、食物中毒因素等作统计分析,其中人口资料由区统计局提供.