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黄剑屏, 徐东, 唐晓旻, 孟建彤, 时炜. 茶叶微生物污染调查及定标建议[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(1): 86-86. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-01-67
引用本文: 黄剑屏, 徐东, 唐晓旻, 孟建彤, 时炜. 茶叶微生物污染调查及定标建议[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(1): 86-86. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-01-67

茶叶微生物污染调查及定标建议

  • 摘要: 为了解茶叶中微生物的污染情况,为制定茶叶卫生微生物标准提供依据,我们对市售的63份茶叶进行了大肠菌群及霉菌污染调查.现将结果报告如下.

     

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