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姜宏, 于维森. 气相色谱质谱联用仪(GC-MS)测定乳粉中的亚硝酸盐[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(3): 286-286. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-03-77
引用本文: 姜宏, 于维森. 气相色谱质谱联用仪(GC-MS)测定乳粉中的亚硝酸盐[J]. 中国公共卫生, 2001, 17(3): 286-286. DOI: 10.11847/zgggws2001-17-03-77
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气相色谱质谱联用仪(GC-MS)测定乳粉中的亚硝酸盐

    摘要
  • 摘要: 通常亚硝酸盐的测定采用GB50093385测定方法.但该方法繁琐,并受一些物质的干扰.本文根据环己基氨基磺酸钠与亚硝酸反应生成环己醇亚硝酸酯的原理〔1〕,用气相色谱质谱联用仪测定乳粉中的亚硝酸盐的含量,操作简便,快速,灵敏度高,结果满意.现介绍如下.

     

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