摘要: 常用的阴离子合成洗涤剂是烷基苯磺酸钠,经典的测定方法是亚甲兰分光光度法,但此法操作繁琐,消耗试剂量大,空气污染严重,不适用于基层防疫站的食具监测.笔者对此法进行了改进,统计处理显示了方法稳定,准确,并对我州部份食具160份样品进行了测定,证实了此法简便、省力、省试剂,测定结果准确,特别适用于基层防疫站的监督监测.方法原理亚甲兰在水溶液中与阴离子合成洗涤剂形成兰色络合物,易为三氯甲烷萃取,未反应的亚甲兰仍留在水溶液中,根据有机相的兰色强度,测定阴离子合成洗涤剂的含量.