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康维钧, 任庆余, 王焕新, 王车江, 李圆, 张庄改. 微量脉冲进样-导数火焰原子吸收法测定乳品中微量铜[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(3): 367-368. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-03-66
引用本文: 康维钧, 任庆余, 王焕新, 王车江, 李圆, 张庄改. 微量脉冲进样-导数火焰原子吸收法测定乳品中微量铜[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(3): 367-368. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-03-66

微量脉冲进样-导数火焰原子吸收法测定乳品中微量铜

  • 摘要: 测定食品中铜,常规火焰原子吸收分光光度法所需进样量大、灵敏度低,因而难以完成样品中微量元素的测定任务.自Sebastiani等首先报道微量脉冲进样技术以来1,该技术以其需样量少、线性范围宽以及重现性好等优点已用于多种元素的测定.籍雪平2等报道了脉冲喷雾火焰原子吸收法直接测定牛乳中锌含量.导数火焰原子吸收技术是近年来提出的一种新的测定方法3,灵敏度较常规法提高数十倍.笔者4将微量脉冲进样技术和导数火焰原子吸收技术有机地结合,解决了常规火焰原子吸收分光光度法所需进样量大、灵敏度低的问题,成功地测定了兔血清中微量锌.本文利用该技术进一步研究了市售乳品中铜含量的测定.

     

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