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邵景东, 刘一军. 食品中反式脂肪酸危害及检测方法研究进展[J]. 中国公共卫生, 2006, 22(3): 366-367. DOI: 10.11847/zgggws2006-22-03-68
引用本文: 邵景东, 刘一军. 食品中反式脂肪酸危害及检测方法研究进展[J]. 中国公共卫生, 2006, 22(3): 366-367. DOI: 10.11847/zgggws2006-22-03-68

食品中反式脂肪酸危害及检测方法研究进展

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