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深圳市高收入人群膳食结构与代谢综合征关系

朱翠凤 卞苏环 刘颜 张献共 李红艳 陈恒娇 韩薇

朱翠凤, 卞苏环, 刘颜, 张献共, 李红艳, 陈恒娇, 韩薇. 深圳市高收入人群膳食结构与代谢综合征关系[J]. 中国公共卫生, 2007, 23(8): 949-951. doi: 10.11847/zgggws2007-23-08-27
引用本文: 朱翠凤, 卞苏环, 刘颜, 张献共, 李红艳, 陈恒娇, 韩薇. 深圳市高收入人群膳食结构与代谢综合征关系[J]. 中国公共卫生, 2007, 23(8): 949-951. doi: 10.11847/zgggws2007-23-08-27
ZHU Cui-feng, BIAN Su-huan, LIU Yan, . Cross-sectional investigation on dietary pattern and metabolic syndrome in high income population of Shenzhen city[J]. Chinese Journal of Public Health, 2007, 23(8): 949-951. doi: 10.11847/zgggws2007-23-08-27
Citation: ZHU Cui-feng, BIAN Su-huan, LIU Yan, . Cross-sectional investigation on dietary pattern and metabolic syndrome in high income population of Shenzhen city[J]. Chinese Journal of Public Health, 2007, 23(8): 949-951. doi: 10.11847/zgggws2007-23-08-27

深圳市高收入人群膳食结构与代谢综合征关系

doi: 10.11847/zgggws2007-23-08-27
基金项目: 

深圳市科技局立项资助(200602175)

详细信息
    作者简介:

    朱翠凤(1970- ),女,湖南永兴人,副主任医师,博士在读,研究方向:营养与慢性病防治.

  • 中图分类号: R151.4+2

Cross-sectional investigation on dietary pattern and metabolic syndrome in high income population of Shenzhen city

  • 摘要: 目的 探讨深圳市高收入人群的膳食结构特点、饮食行为习惯以及代谢综合征(MS)的现患状况.方法 对2004年9月~2005年8月到北大深圳医院特诊科1515名体检者进行分析,对患有MS或其高危症状的500名调查对象进行3d24h膳食结构和饮食行为习惯调查.结果 受检者MS的患病率为13.07%.膳食结构:平均每人每日能量摄入量为9.63MJ为中国营养学会推荐膳食供给量(RDA)的102%,外出就餐时能量摄入量为RDA的115.5%.碳水化合物、核黄素和硫胺素的摄入量都显著低于RDA水平;动物来源的蛋白质和油脂的摄入量都显著高于RDA水平.大部分调查对象都有经常熬夜、暴饮暴食;经常出差、饮食不规律等与MS密切相关的不良饮食行为习惯.结论 深圳市高收入人群MS的患病率明显增高.该人群膳食结构不合理和不良的饮食行为习惯是MS高患病率的主要因素.加大对深圳市高收入人群健康教育工作力度,对MS及心血管并发症的防治具有重要意义.
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出版历程
  • 接收日期:  2007-02-27
  • 刊出日期:  2007-08-10

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