高级检索
赖少阳, 张风雷, 岳亚军, 游杰, 夏伟. 广东省4种民间食用河豚鱼毒素检测[J]. 中国公共卫生, 2010, 26(7): 927-927. DOI: 10.11847/zgggws2010-26-07-70
引用本文: 赖少阳, 张风雷, 岳亚军, 游杰, 夏伟. 广东省4种民间食用河豚鱼毒素检测[J]. 中国公共卫生, 2010, 26(7): 927-927. DOI: 10.11847/zgggws2010-26-07-70
shu

广东省4种民间食用河豚鱼毒素检测

    摘要
  • 摘要: 广东省地处沿海,海域河豚鱼资源丰富,当地居民素有食用河豚鱼的习惯,尤其是棕斑腹刺鲀、弓斑东方鲀等被大量食用〔1〕。为掌握广东省常见食用河豚鱼的毒性,对2008-2009年在广东省海域内采集居民经常食用的4种河豚鱼的毒性进行检测分析,为河豚鱼的安全食用管理提供依据,以促进河豚鱼资源的开发利用,预防河豚中毒发生。

     

    • HTML全文
    • 参考文献(3)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回