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单增李斯特菌食品分离株多重PCR鉴定与分型

    摘要
  • 摘要: 单增李斯特菌(Lm)巳被国家列为食品卫生必检项目。为掌握湖北省武汉市食品中Lm的血清型,追溯Lm污染来源,武汉市疾病预防控制中心于2005~2007年,从生畜肉、生禽肉、熟肉制品、水产品、生食蔬菜和蔬菜沙拉等6大类食品中检测分离出49株Lm疑似菌株,并采用双重PCR和四重PCR方法进行鉴定及血清分型。

     

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