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动物性熟食品中肠球菌污染状况调查

  • 摘要: 肠球菌是造成加工食品腐败的原因之一.我们于1989年5月~8月,对旅客列车上出售的动物性熟食品进行了肠球菌污染状况调查,现将结果报告如下.

     

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