摘要: 在市场上的固体和液体饮料中,许多生产厂家为了防止其中成分变质和腐败,使用一些防腐剂如苯甲酸和山梨酸等;为了增加甜度,有时也使用一些甜味剂如糖精等.这些添加剂多数存在一定的毒性.在食品卫生检查中,为了判断食品中是否含有这些添加剂,通常采用薄层分析法.