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潘超华, 饶晓红, 陈胤瑜, 邓晓. 法国白兰地酒掺假类型鉴别分析[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(4): 349-350. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-04-51
引用本文: 潘超华, 饶晓红, 陈胤瑜, 邓晓. 法国白兰地酒掺假类型鉴别分析[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(4): 349-350. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-04-51
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法国白兰地酒掺假类型鉴别分析

    摘要
  • 摘要: 法国白兰地无论从品质与产量方面都是世界第一.尤其是科涅克所产的白兰地在品质方面更居于世界之冠.随着我国洋酒进口量的增加,市场上假冒伪劣产品亦不断出现.对于洋酒真伪鉴别方法,已有报道,并且取得较为满意的效果.

     

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