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胡培勤. 食用植物油卫生质量分析与探讨[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(4): 354-354. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-04-55
引用本文: 胡培勤. 食用植物油卫生质量分析与探讨[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(4): 354-354. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-04-55
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食用植物油卫生质量分析与探讨

    摘要
  • 摘要: 为了了解食用油的质量,加强对食用油的监督监测管理,现将1994～1998年所检测的165份食用植物油(花生油、调合油)进行分析探讨.

     

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