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王永平, 刘健康, 韩英. 阴离子胶束介质—分光光度法测定水和食品中微量铜[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(11): 1047-1047. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-11-60
引用本文: 王永平, 刘健康, 韩英. 阴离子胶束介质—分光光度法测定水和食品中微量铜[J]. 中国公共卫生, 2000, 16(11): 1047-1047. DOI: 10.11847/zgggws2000-16-11-60

阴离子胶束介质—分光光度法测定水和食品中微量铜

  • 摘要: 铜(Ⅱ)与二乙基胺二硫代甲酸钠(铜试剂,简称DDTC)形成的络合物在水中溶解度很小,通常是用四氯化碳萃取后进行分光光度分析,操作比较复杂.我们发现十二烷基苯磺酸钠阴离子胶束介质对该铜络合物有明显增溶作用,可不经萃取直接进行光度分析测定,方法简单、实用.该方法适宜酸度范围大,线性范围宽,选择性好.用于饮水、食品中微量铜的测定,可以获得满意结果.

     

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