高级检索
何丽华, 申晓辉. 炒货食品卫生质量分析与探讨[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(11): 1403-1403. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-011-74
引用本文: 何丽华, 申晓辉. 炒货食品卫生质量分析与探讨[J]. 中国公共卫生, 2002, 18(11): 1403-1403. DOI: 10.11847/zgggws2002-18-011-74
shu

炒货食品卫生质量分析与探讨

    摘要
  • 摘要: 炒货食品作为一种直接入口的休闲食品,随着人们生活水平的提高,越来越受到人们的欢迎,但至今还没有一个国家标准.为了了解炒货食品的卫生质量,为今后的卫生监督管理提供科学的依据,2002年我们对萧山的58家炒货厂家382件炒货进行了监测,现将结果分析如下.

     

    • HTML全文
    • 参考文献(0)
    • 相关文章
    • 施引文献
  • 资源附件(0)

/

返回文章
返回