摘要: 目的 为精确测定四环素族抗生素在动物食品中的残留量,建立同时测定土霉素、四环素、金霉素高效液相色谱测定法的最佳工作条件。方法 色谱柱为Spherigel C₁₈(5μm250×46mmid)柱,以0.01mol/L磷酸二氢钠:乙腈=70:30(pH=2.0)为流动相,流速1ml/min,UV检测波长2680nm,灵敏度0.002AUFS,样品用高氯酸沉淀蛋白质,超声波提取,然后同时测定其中的抗生素浓度。结果 实验所得回收率和相对标准偏差均较理想。结论 与现行国标方法比较,该方法在UV检测波长2680nm下,通过优化了的色谱条件,提高了测定灵敏度及检出范围。