摘要: 洪水常造成大量食物被水淹水浸。如何处理这些水渍食物，是一个非常棘手的问题。对水渍食物既要尽可能地加以利用，把损失减少到最低限度，又不能给消费者和社会造成危害，这是我们处理的基本原则。