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赵郁冰, 苗仲山, 蔡凤吉. 对新疆自产蜂蜜肉毒梭菌及其毒素的抽样调查[J]. 中国公共卫生, 1987, 6(5): 262-262.
引用本文: 赵郁冰, 苗仲山, 蔡凤吉. 对新疆自产蜂蜜肉毒梭菌及其毒素的抽样调查[J]. 中国公共卫生, 1987, 6(5): 262-262.

对新疆自产蜂蜜肉毒梭菌及其毒素的抽样调查

  • 摘要: 据载美国的食用蜂蜜中,7.5—10%检出肉毒梭菌芽胞,每克含5~25个。并已证实,食用蜂蜜是婴儿肉毒中毒感染原因之一。

     

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