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方赤光, 李青, 金秀华. 4溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(12): 553-553.
引用本文: 方赤光, 李青, 金秀华. 4溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒[J]. 中国公共卫生, 1994, 10(12): 553-553.
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4溴邻苯二胺气相色谱法测定富硒鸡蛋中的硒

    摘要
  • 摘要: 硒是人体必须微量元素之一,缺硒可导致癌肿瘤、心血管疾病、动脉粥样硬化等疾病。据文献报道,老年人更容易缺硒,从饮食上适当补充硒,是一种行之有效的方法。

     

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