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卢强, 陈贵连, 林万明. 应用PCR-ECL技术检测食品中的沙门氏菌[J]. 中国公共卫生, 1995, 11(4): 189-189.
引用本文: 卢强, 陈贵连, 林万明. 应用PCR-ECL技术检测食品中的沙门氏菌[J]. 中国公共卫生, 1995, 11(4): 189-189.
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应用PCR-ECL技术检测食品中的沙门氏菌

    摘要
  • 摘要: 沙门氏菌在食品公共卫生上有重要的意义，需要对其进行快速、敏感、特异的检测。由于聚合酶链反应（PCR）有很高的特异性和敏感性，并且能在较短时间内对大量标本同时进行检测，所以是一种较理想的检测手段。

     

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