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刘卫东, 雷敏, 赵桂珍, 王群. 鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(1): 51-51.
引用本文: 刘卫东, 雷敏, 赵桂珍, 王群. 鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(1): 51-51.

鲎试剂微量法在肉品细菌内毒素检测中的应用

  • 摘要: 鲎试剂法是利用鲎血细胞溶解物与微量细菌(革兰氏阴性细菌)内毒素起凝胶化反应,从而检验出检品内毒素的一种生物体外检定的新技术。近年来,鲎试剂法已日益广泛地应用于医药卫生、食品卫生、环境卫生以及水质监测等领域,并显示出了一定的优越性。

     

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