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颜燕, 张玉琴, 李瑞英, 朱育根, 石兴岭. 含糖饮料真菌污染状况分析[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(1): 62-62.
引用本文: 颜燕, 张玉琴, 李瑞英, 朱育根, 石兴岭. 含糖饮料真菌污染状况分析[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(1): 62-62.
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含糖饮料真菌污染状况分析

    摘要
  • 摘要: 随着我国人民生活水平的提高，含糖饮料消耗量越来越大，饮料真菌卫生标准的制定显得十分重要。为此，我们将3年来采集的121份含糖饮料进行了真菌检测分析，以便为加强监督管理及制订标准提供参考依据。

     

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