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梅玲玲. 环境因子对肠道细菌耐酸性的影响[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(3): 153-154.
引用本文: 梅玲玲. 环境因子对肠道细菌耐酸性的影响[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(3): 153-154.
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环境因子对肠道细菌耐酸性的影响

    摘要
  • 摘要: 自然界、食物、动物及人体的有些部位呈较强的酸性。诸如大肠杆菌（E.Coli）类肠道细菌是如何在这类环境中生存这一问题引起了不少学者的关注。

     

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