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王海明, 季红光, 刘凯基, 王恩美, 俞镔炯. 心理应激条件下远航船员能量和蛋白质需要量[J]. 中国公共卫生, 1996, 12(12): 548-549.
引用本文: 王海明, 季红光, 刘凯基, 王恩美, 俞镔炯. 心理应激条件下远航船员能量和蛋白质需要量[J]. 中国公共卫生, 1996, 12(12): 548-549.
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心理应激条件下远航船员能量和蛋白质需要量

    摘要
  • 摘要: 远洋船员(下称船员)长期在海上生活、工作，环境特殊，可产生心理应激问题。应激反应是非特异性反应，心理应激时皮质醇、儿茶酚胺等分泌增加，这些激素与蛋白质等营养紊的代谢关系密切，因而心理应激可以影响这些营养素的需要量。

     

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