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庄桂东, 李娟, 李瑞英. 1994～1996年济南市售矿泉水亚硝酸盐含量调查[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(11): 664-664.
引用本文: 庄桂东, 李娟, 李瑞英. 1994～1996年济南市售矿泉水亚硝酸盐含量调查[J]. 中国公共卫生, 1997, 13(11): 664-664.
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1994～1996年济南市售矿泉水亚硝酸盐含量调查

    摘要
  • 摘要: 近年来，矿泉水在饮品市场中所占比例越来越大，不少产品中亚硝酸盐等指标严重超标。自1994年起，我站每年在饮料旺季到来之前，对市售矿泉水进行取样化验。现将1994～1996年来市售矿泉水中亚硝酸盐含量监测结果报道如下。

     

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