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金明, 喻利娟. 连续萃取光度法测定食品中的铜和铅[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(1): 13-13.
引用本文: 金明, 喻利娟. 连续萃取光度法测定食品中的铜和铅[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(1): 13-13.
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连续萃取光度法测定食品中的铜和铅

    摘要
  • 摘要: 连续萃取光度法测定食品中的铜和铅江苏省南通市卫生防疫站(226006)金明喻利娟铜、铅是食品卫生监测的常规指标.目前的检测通常是将样品消化后, 用萃取光度法分别测定两者的量.本文在有关文献1, 2的基础上经试验建立了一种一次取样, 在不同Ph条件下用.

     

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