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熊晓燕, 向仕学, 汤晓勤. 保健酒中功效成分红景天甙的极谱分析[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(12): 749-749.
引用本文: 熊晓燕, 向仕学, 汤晓勤. 保健酒中功效成分红景天甙的极谱分析[J]. 中国公共卫生, 1998, 14(12): 749-749.

保健酒中功效成分红景天甙的极谱分析

  • 摘要: 红景天甙具有抗疲劳?抗衰老?益智强身等保健功能。它作为保健品已经被广泛应用。据文献报道,红景天甙的测定方法有薄层法和高效液相色谱法。我们通过实验发现红景天甙经亚硝基化后,其亚硝基衍生物在饱和硼砂溶液中具有电活性,能在滴汞电极上还原产生极谱波。该法操作简单易行,所用仪器价廉,便于推广。现介绍如下。

     

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